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首頁急凍海鮮 日本 熟鱈埸蟹腳 5L/約1kg
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日本原隻毛蟹 (約400g /隻) $298.00
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日本 生鱈埸蟹腳 5L/約1kg $580.00

日本 熟鱈埸蟹腳 5L/約1kg

$580.00

長腳蟹通常分為紅,藍和啡種. 當中日本的紅種長腳蟹(鱈場蟹)最為矜貴。5L鱈場蟹腳每梳都有1公斤以上,隻隻肉質飽滿;如果用來打邊爐, 更加令湯底清甜無比。
全店,全單買滿HK$1000,即享免運優惠。 (只適用於本地送貨服務)
分類: 急凍海鮮
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在日本被稱為「鱈場蟹」的帝王蟹,主要生長在北海道北方鄂霍次克海域,因與鱈魚生長於同一海域,又名【鱈場蟹】也有人稱【帝王蟹】!北海道四週環海,水質純淨、水溫寒冷,提供了新鮮甜美的海產,漁獲量日本第一。鱈場蟹是全球公認肉質最鮮甜飽滿多汁,品質最優的蟹種,肥碩鮮嫩又扎實的蟹肉,肉質鮮美且多膏!鱈場蟹因為無法養殖,所以導致每年捕獲量有限,也因為這樣所以鱈場蟹顯得更加珍貴!而與市面上的其他螃蟹不同處在於,鱈場蟹最美味精華就在於蟹腳飽滿鮮甜多汁的肉,這是眾多蟹類無法與之相比的呢!

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*以上價格可能會有出入, 最終價錢會以出貨重量而定。* *以上圖片只供參考, 商品以實際收貨為準。*
全店,全單買滿HK$1000,即享免運優惠。 (只適用於本地送貨服務)
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日本原隻毛蟹 (約400g /隻)

$298.00
美食評價:毛蟹的肉質飽滿而鮮嫩,肉細味甜身型雖小,但蟹味是整個濃縮的感覺,獨有的濃鬱蟹膏更最為老饕讚賞的美味。北海道毛蟹甜度很足,不需任何調味,清蒸最能呈現原味。」整隻毛蟹上桌,挑起殼內飽滿蟹肉入口,鮮甜汁液溢滿口腔,相較於厚實的鱈場蟹肉,毛蟹肉絲滑細緻,清甜鮮香,且毫無腥味。若沾點酸醋,讓蟹肉顯得更甜更清爽。
全店,全單買滿HK$1000,即享免運優惠。 (只適用於本地送貨服務)
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日本 味淋魚乾 500g

$428.00
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疫情爆發期間,幸得老友的相助下,一起創立【一番好滋味】品牌,經營各類環球急凍高級牛肉、豬肉及鷄肉等食品。主打日本和牛、黑豚豬及海鮮,以及一系列特式日本零食清酒等等,希望把優質食品介紹給大家。我們團隊由一班具多年經營進口食品經驗的資深行內精英所組成。朋友們都是行內工作近三十年,對環球各地優質食材、知識豐富,無論是產品之特性、優劣及等級之分辨,以至烹調及處理方法等,均樂意與大家分享,歡迎查詢!

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